- Bông cải xanh(súp lơ xanh) có chứa nhiều Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, chất xơ, Quercetin. Nó cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng có khả năng chống ung thư như Myrosinase, Sulforaphane, Di-indolyl mêtan và một lượng nhỏ selen. Nếu so với bông cải trắng về hàm lượng dinh dưỡng thì bông cải xanh cao hơn. Và đặc biệt bông cải xanh còn có thêm calcium với hàm lượng khá cao.
- Các Bông cải xanh(súp lơ xanh) sấy giòn DJ&A Crispy Broccoli Florets như những chiếc bánh snack thơm ngon, dễ ăn, giòn tan trong miệng. Có thể bạn sẽ xơi hết bịch lúc nào không hay đấy!
- Cung cấp chất xơ tự nhiên, cải thiện tiêu hóa kém, giảm táo bón, giảm khó tiêu.
- Chống lại viêm xương khớp bởi hợp chất sulforaphane có trong bông cải xanh có thể ngăn chặn các enzyme phá hủy sụn bằng cách chặn phân tử gây viêm.
- Cải thiện hệ miễn dịch và làm chậm quá trình lão hóa.
- Chống oxy hóa ngăn chặn sự phá hủy của các gốc tự do trong cơ thể.
- Giúp xương chắc khỏe, ngăn loãng xương ở người già và ngăn thiếu hụt canxi, chậm phát triển chiều cao ở trẻ em.
- Hỗ trợ cải thiện đau bao tử và có thể tiêu diệt vi khuẩn HP (helicobacter pylori) bởi sự giúp sức của thành phần sulforaphane trong bông cải xanh.
- Bảo vệ ADN trước sự tấn công của các enzyme oxy hóa – tác nhân gây ung thư như ung thư dạ dày, ung thư da, ung thư bàng quang…
